Les grands terroirs de demain ; le vignoble face au réchauffement

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Des grands enjeux façonnent le paysage viticole français, venez découvrir comment la vigne et les vignerons ont su s’adapter.

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Description

S’adapter au changement climatique pour avoir des vins moins puissants, est un nouveau défi pour les vignerons…

Entre solutions techniques et retour à des pratiques plus saines et intuitives, l’ensemble de la filière est aujourd’hui à marche forcée pour opérer un sérieux virage.

Cette soirée nous aidera à comprendre les enjeux dans le monde viticole pour conserver la qualité de notre précieux breuvage.

DATE : 22 JUIN 2023
LIEU : Chambéry

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